Uruguay se trajo a casa el premio al mejor gin del mundo. Sur 34, el gin artesanal elaborado en Colonia del Sacramento, consiguió la máxima puntuación en el certamen internacional USA Spirits Ratings Competition, realizado en el mes de julio en San Francisco, Estados Unidos, alcanzando 95 puntos y una medalla de oro. manavgat escort
El premio, otorgado por un prestigioso jurado especializado en espirituosos e integrado por compradores comerciales reales, representa un sello definitivo de calidad para Sur 34 Gin y distingue, a su vez, su especial atractivo para el consumidor.
En la competencia, de la que participaron gins de todo el mundo, se tuvieron en cuenta tres criterios: calidad del producto, valor y packaging, de manera de que los elegidos fueran aquellos que el consumidor realmente querría comprar, tanto en establecimientos minoristas como en el menú de un bar.
Sur 34 Gin consiguió el mejor puntaje en su categoría y se convirtió, de este modo, en el mejor gin de todo el mundo.
Este reconocimiento se suma a la medalla de plata, conquistada en mayo de este año, en el London Spirits Competition, y a la distinción otorgada por The Gin Guide, que colocó al gin de Colonia del Sacramento entre los 12 mejores gins contemporáneos del mundo, entre más de 500 etiquetas participantes en esa categoría.
El co-fundador de Sur 34 Gin, Marcelo López, celebró este logro y expresó el honor que ello representa para él y su socio, Ángel Ghiazza.
“Ambos somos fanáticos del gin, lo hacemos de manera artesanal, en Colonia del Sacramento, con mucha pasión y el compromiso genuino por alcanzar la perfección en cada detalle. Por eso nos llena de satisfacción este reconocimiento”.
Agregó que ser el gin del año a nivel mundial es también un motivo de orgullo para Uruguay. “Sabemos que tenemos una bebida de calidad superior y con una particularidad que la hace única: la mandarina criolla, un producto clásico uruguayo, que es la clara protagonista de nuestro gin y la que le da su marcado carácter cítrico, además de otros 14 botánicos y muy especialmente el enebro. Todo esto lo hace ideal para el gin tonic”.
López destacó además que, como maestros destiladores, llevan adelante una producción artesanal y en lotes pequeños para asegurarse el control absoluto de todo el proceso.
“Invertimos constantemente en tecnología e investigación para crear un producto innovador de la más alta calidad”. De hecho, cuentan con alambiques traídos desde Holanda – los mejores del mundo, “donde también nos entrenamos para la elaboración del gin”.
Sur 34 es un gin premium, contemporáneo, 100% uruguayo, elaborado artesanalmente con botánicos naturales, alcohol extra refinado y sin azúcar agregado, que busca innovar, inspirar y conectar con personas de paladar exquisito y avidez por nuevas experiencias.
Nació de la visión de un emprendedor tecnológico uruguayo, Marcelo López, y un ingeniero en alimentos argentino, Ángel Ghiazza, que se conocieron en Colonia del Sacramento y, sin saberlo, venían embarcados en un mismo proyecto: dar vida a un gin artesanal que compitiera en las grandes ligas.
Hoy, ambos llevan adelante este emprendimiento que, además de la elaboración artesanal de gin, se ha desarrollado como proyecto turístico al abrir las puertas de su destilería, frente a la emblemática Plaza de Toros de Colonia, para que los visitantes conozcan el proceso, disfruten del producto y puedan, incluso, hacer su propio gin.
En resumen, Sur 34 Gin es el mejor gin del mundo y el más premiado de Uruguay. El que ya está en la mira de los mercados más exigentes y el que está situando a Colonia del Sacramento en el mapa de los mejores destilados artesanales del planeta.