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Destacadas etiquetas engalanaron el Sal贸n del Vino Uruguayo de Enjoy Punta del Este

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La segunda edici贸n del encuentro reuni贸 a 36 bodegas y a m谩s de 200 variedades nacionales, acompa帽adas por gastronom铆a local de primer nivel.

Colores y sabores se fusionaron en una nueva edici贸n del Sal贸n del Vino Uruguayo, la iniciativa que desde hace dos a帽os Enjoy Punta del Este celebra con la finalidad de contribuir al posicionamiento de las etiquetas m谩s distinguidas que se ofrecen en Uruguay.

En esta ocasi贸n fueron 36 las bodegas que formaron parte del encuentro, que cont贸 con la presencia del ministro de Trabajo y Seguridad Social, Pablo Mieres, del subsecretario de Turismo, Remo Monzeglio, y del director general de la cartera, Mart铆n Laventure.

La propuesta cont贸 con la asistencia de m谩s de mil personas que se congregaron para vivir la experiencia inigualable de degustar las distintas cepas y variedades de vinos que se producen en el pa铆s, as铆 como la gastronom铆a de primer nivel de Enjoy Punta del Este, basada en platos t铆picos nacionales y a cargo de la chef ejecutiva del resort Magali O鈥橬eill.

En un lugar especialmente ambientado y amenizado por el grupo vocal Coralinas, los participantes disfrutaron una picada criolla con variedad de quesos, jamones, fiambres y frutos secos; una estaci贸n de empanadas, pierna de cerdo y manta de asado cocidos a baja temperatura, chorizos y chivitos; as铆 como un buffet caliente con pastas y una instancia dulce con diversas opciones de la cl谩sica pasteler铆a uruguaya.

Al igual que en la entrega anterior, previo al desarrollo del Sal贸n del Vino Uruguayo se llev贸 adelante la propuesta One Table, que consiste en una cena de pasos, cada uno maridado con los vinos de las bodegas que estar谩n presentes en la exposici贸n.

En esta instancia, los 62 participantes degustaron un men煤 basado en frutos del mar de las costas uruguayas, risotto de hongos rosados con chip de salame chacarero, entrecot madurado en manteca de pimienta rosa y hierbas silvestres, acompa帽ado de una amplia selecci贸n de verduras y como 煤ltimo plato, pasteler铆a basada en dulce de leche.

 Acerca de Enjoy Punta del Este  

Enjoy Punta del Este Casino & Resort est谩 ubicado en el principal balneario de Am茅rica del Sur, Punta del Este, Uruguay.  

El hotel, que comenz贸 a operar en el a帽o 1997, hoy cuenta con 292 habitaciones, todas con vista al mar, entre las que se incluyen 41 lujosas suites. Por su parte, el casino ocupa un 谩rea de 4.000 m2, donde se distribuyen 550 slots, 75 mesas y una sala de p贸ker. El resort tambi茅n dispone de 7 restaurantes y bares, 18 salones para conferencias y eventos que permiten albergar hasta 5.000 invitados. Adem谩s, presenta un sofisticado espacio de esparcimiento denominado OVO Nightclub y un parador en la playa Mansa, llamado OVO Beach, que ofrece una infraestructura con una propuesta gastron贸mica y de entretenimiento 煤nicas en Punta del Este.   

Obtenga m谩s informaci贸n en:  

https://enjoypuntadeleste.uy/

Twitter – @EnjoyPde  

Instagram – @enjoypuntadeleste  

Facebook – /enjoypunta  

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