St. Tropez sorprendió a los comensales con una edición bajo las estrellas

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La alta gastronomía que caracteriza al restaurante de Enjoy Punta del Este, St. Tropez, se trasladó a la playa para deleitar a sus clientes con un menú diseñado especialmente para  disfrutar de la incomparable vista que ofrece el parador OVO Beach.

Durante dos noches se llevó a cabo “St. Tropez bajo las estrellas”, una original experiencia gastronómica al aire libre, que contó con una sutil degustación española, con platillos como Risotto Venere de langostinos, perfumados con sake, jengibre, lima-limón y cilantro u opciones en los fuegos, como Picanha de Cordero Esteño con cocción a baja temperatura con sal Maldóm ahumada con especias y cítricos, vegetales asados con roquefort, perfume de romero y salsa Gremolatta. Los platos, a su vez, se acompañaron con una selecta elección de vinos de Bodega Garzón, que maridaron a la perfección con cada uno de ellos.

La instancia se reiterará todos los viernes y sábados de enero, desde las 20:00 horas en OVO Beach. La próxima edición será junto a Bodega Oceánica José Ignacio. Las reservas se realizan al 095 657 807 y el costo es de USD 75 por persona.

 Acerca de Enjoy Punta del Este

Enjoy Punta del Este Resort & Casino está ubicado en el principal balneario de América del Sur, Punta del Este, Uruguay.

El hotel, que comenzó a operar en el año 1997, hoy cuenta con 294 habitaciones, todas con vista al mar, entre las que se incluyen 41 lujosas suites. Por su parte, el casino ocupa un área de 4.000 m2, donde se distribuyen 550 slots, 75 mesas y una sala de póker. El resort también dispone de 7 restaurantes y bares, 14 salones para conferencias y eventos que permiten albergar hasta 5.000 invitados. Además, presenta un sofisticado espacio de esparcimiento denominado OVO Restaurante & Nightclub y un parador en la playa Mansa, llamado OVO Beach, que ofrece una infraestructura con una propuesta gastronómica y de entretenimiento únicas en Punta del Este.

Enjoy, la principal cadena de casinos de Chile y la primera en instalar el concepto de entretención integral en ese país, tomó el control de Conrad Punta del Este Resort & Casino a mediados de 2013, con el propósito de afianzar el liderazgo del hotel. La compañía, cuyas oficinas centrales están en Santiago de Chile, también opera resorts y casinos en Viña del Mar, Antofagasta, Coquimbo, Los Andes, Colchagua, Pucón y Chiloé (Chile) y Mendoza (Argentina).